友達の作ってくれた美味しいフィレBBQ

OZの家にほとんどある、BBQセット。

日本と違って、かなりいい物を持っています。

わたしは、Kirraで友達と二人で暮してたのですが、

珍しく、お互い夜家にいる時は一緒に料理してディナーをしてました。

大体、シェアメイトだと、各自自分で作って食べて、たまに一緒にシェアして食べるスタイルが多いと思うんですけど、わたしと友達はほとんど一緒に料理してました。

メインで、どちらかが作り片方は助手みたいな感じなんだけど、

私は日本の料理を作ることが多く、彼はオージーの料理をふるまってくれます。

この日は、OZのBBQしよう！とメールが来て、

スーパーで買物して帰るからとのことだった。

友達は、特大のフィレを買ってきてくれた！！

やったー！

フィレは高いから、私には買えないのでメッチャ嬉しい♥

とっても大きなフィレステーキ！

柔らかくて本当に美味しい。

グレイビーソースが、また絶品！

ベジタブルもシンプルな味付けで、とっても美味しい！

OZの文化なのか、家の中でステーキを焼くことをしない。

昔、ホームステイしてた時に気づいたけど、

庭にあるグリル機で焼いてた。

家の中が煙くなるし、フライパンで焼くよりも美味しいからだそう。

日本だと、海とか山とか行ってBBQするイメージだけど、

この国の人達は、とにかくアウトドア大好きだし、BBQ大好きなので

もっと身近で手軽にやるスタイルです。

そこもオーストラリアの魅力の一つでもあります。

美味しいディナーありがとう＾＾